Charcuterie fermière issue de porcs nés , élevés et charcutés en Corse, plus précisément à San Ghjuvanni di Moriani en Castagniccia, par Emmanuelle Reggeti d’Aghjola Charcuterie.
La charcuterie est fumée au bois de châtaignier.
Sans colorant, ni conservateur.
Ingrédients : viande et foie de porc, sel et poivre