Il s'agit d'un mélange d'assaisonnement et non de sel rose pur. 
Le produit associe :
du sel rose de l'Himalaya (origine Pakistan) ;
un mélange d'herbes du maquis corse, probablement des plantes comme le romarin, le thym, la myrte.
Ce type de mélange est destiné à apporter à la fois le goût salé et les arômes caractéristiques du maquis corse.
Il convient particulièrement pour :
les grillades de viande ;
les poissons et fruits de mer ;
les légumes rôtis ;
les pommes de terre ;
les marinades et vinaigrettes.