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Plateau mix coppa, lonzu et saucisson 225g
Plateau de lonzu 100g
Plateau de coppa 95g
Saucisson sec cesari 285-305g
Plateau de saucisson 160g
Plateau de prisuttu 110
Bulagna / vuletta 145g environ
Prizuttu 100g
Fromage de tête 360g
Terrine de sanglier à l'eau de vie 180g net
Terrine de porc à la pietra 180g net
Noix de Jambon – U Mulineddu (plateau 8tranches, ~75g)
Coppa Fermière –1k500 environ
Saucisson fermier U mulineddu
Lonzu Fermier
Terrine de figatellu 140g
Terrine de figatellu à la noisette 140g
Terrine de figatellu à la myrte 140g
Terrine de Figatellu à la châtaigne 140g
Bulagna 865g environ
